＜キケン＞ アニサキス

  ＜キケン＞　　アニサキス

スーパーで買ったタラの切り身に居たよ。

初めてライブ活きアニサキスを見ました！！

（切り身が入っていたトレーで動画を撮る時だけ飼ってます。撮影後熱湯をかけ適切に処分しました）

新鮮な冷凍してない安くない高価な切り身にいた！！

やはり、庶民は「冷凍モノ」を飼わないとダメかも？？

スゴイのは、キッチンハイターで死滅しない！！

漂白剤かけても元気に活動してた。

一応、切り身を全部確認して徹底加熱・・・

で、タラの切り身は加熱して美味しく頂きました！

体調は崩していませんので、問題ありません。

処分は７０℃以上の熱湯をかけないと死なない。

活きたまま食べてしまうと、保健所事案で大事に

なるらしい。（食中毒扱い）

スーパーの鮮魚部も何日間か営業停止になるのかな？

ご注意下さいませ。。